Verkauf von Drohnenbrut

Daniel Ambühl, der bei uns einen Vortrag zum Thema „Drohnenbrut als Lebensmittel“ gehalten hat, hat ein Bienenkochbuch verfasst, das über die Website beezza.ch bestellt werden kann. Auf der Website propagiert er auch den Verkauf von Drohnenbrut direkt durch den Imker: interessierte Imker können sich bei ihm via Kontaktformular auf der Website melden und werden dann mit ihren Kontaktdaten auf der Website aufgeführt.… Weiterlesen

Bienen als Lebensmittel

Daniel Ambühl hielt am 6. Juni 2016 im Verein der Zürcher Bienenfreunde einen Vortrag zum Thema „Bienen als Lebensmittel“. Es geht dabei darum, dass die Drohnenlarven, welche beim Drohnenschnitt anfallen, als Lebensmittel verwendet werden können. Mehr über das Thema erfahren Sie im Vortrag von Daniel Ambühl. Mehr zu Daniel Ambühl und seinem Bienenkochbuch BEEZZA  erfahren Sie auf der Website SKYFOOD (Swiss Network for Edible  Insects).… Weiterlesen